ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ЭКЛЕРЫ С КРЕВЕТКОЙ
Эклер, креветка, спайси-соус, кинза, перец чили, домашний майонез
412 ₽85 гКАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжья вырезка, масло оливковое, масло зелёное, бальзамик, томаты, сыр страчателла, руккола, фисташки дробленые
1 368 ₽300 гТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Лосось, авокадо, рыбный соус, сок лайма, унаги, сок юдзу, соус Ментайко
1 170 ₽250 гТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжья вырезка, воздушная бриошь, пармезан, сливки, соль, горчица дижонская, ворчестерский соус, каперсы, оливковое масло, маринованный лук
905 ₽230 гПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ
Утиная печень, сливки, масло сливочное, лук репчатый, ягодный конфитюр, яблочный джем, поджаренные брускетты, грецкий орех
894 ₽320 гСВЕЖИЕ ОВОЩИ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Болгарский перец, огурцы, томаты, ялтинский лук, петрушка, укроп, кинза, брынза
492 ₽400 гОЛИВКИ И МАСЛИНЫ
Оливки таджарсские, маслины гигант, оливки каламата, маринованный болгарский перец с моцареллой
567 ₽160 гВИТЕЛЛО ТОНАТО
Говяжья вырезка, анчоусы, винный уксус, лимон, горчица, соль, перец
974 ₽210 гСЫРНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Овечий сыр, козий сыр, пармезан, дорблю, жареный камамбер, мёд, медовые соты, грецкие орехи, винoград
2 839 ₽550 гМЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Мясо Пастрами, говяжий ростбиф, говяжий язык, говяжий бекон, палочки Гриссини
1 017 ₽250 гСОЛЕНЬЯ
Маринованные томаты, битые огурцы, маринованный чеснок, квашеная капуста, черемша
392 ₽300 гРЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Лосось слабосоленый, вяленый тунец, палтус холодного копчения
1 275 ₽180 г- 1 907 ₽300 г
ЭКЛЕРЫ С КРАБОМ
Эклер, мясо краба, спайси-соус, икра тобико, кинза, перец чили
559 ₽110 гКАННОЛИ С КРАБОМ
Трубочки из теста гёдзе, мясо краба, домашний майонез, зелёное яблоко, перец чили, петрушка, зелёный лук, соль, перец, соус ментайко, дроблёные фисташки
1 109 ₽260 гРИЕТ ИЗ ТУНЦА
Тунец, домашний майонез, кедровые орешки, семечки подсолнечника, ржаные чипсы
865 ₽350 гСЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ
Филе лосося, оливковое масло, фреш лайма, перец чили
990 ₽100 гСЕВИЧЕ ИЗ СИБАСА
Филе сибаса, оливковое масло, сок лайма, перец чили
1 256 ₽100 гВЯЛЕНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Вяленая говядина, вяленая конина, вяленая курица
1 907 ₽300 г
БРУСКЕТТЫ
СЕТ БРУСКЕТТ
Брускетта с лососем, брускетта с пастрами, брускетта с авокадо
1 734 ₽690 гБРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ
Поджаренная брускетта, лосось слабосоленый, авокадо, яйцо Пашот, щучья икра, микс-салата
823 ₽230 гБРУСКЕТТА С ПАСТРАМИ
Поджаренная брускетта, пастрами, томаты, маринованный лук, сыр Креметте, микс-салата
489 ₽230 г- 326 ₽230 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
СЕТ ЧУДУ
Чуду с говядиной, чуду с сыром и зеленью, чуду с крабом
1 561 ₽520 гЧУДУ С ГОВЯДИНОЙ
Лепёшка, говядина, лук, соль, перец
547 ₽200 гЧУДУ С КРАБОМ
Лепёшка, мясо краба, домашний майонез, кинза
624 ₽190 гЧУДУ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Лепёшка, зелень, сыр Моцарелла, соус Песто
359 ₽160 гКРЕВЕТКИ ТОМ ЯМ
Тигровые креветки в панировке, соус Том Ям
656 ₽250 гКРЕВЕТКИ И ОВОЩИ В КЛЯРЕ
Тигровые креветки, кабачок, баклажан, рисовый кляр, крем-васаби
729 ₽280 г
АКВАРИУМ
ФАЛАНГА КАМЧАТСКОГО КРАБА
Отваренная фаланга Камчатского краба. Цена за 100Г
942 ₽100 гПЛАТО КРЕВЕТОК НА ЛЬДУ НА 2 ПЕРСОНЫ
Креветки: ботан, магаданская, медведка, подкопчённая медведка, подкопчённый ботан, подкопчённая магаданская, лимон, сладкий пряный соус, острый пряный соус
2 926 ₽570 гАКЦИЯ 24 МУРОЦУ + ПРОССЕКО ФОНТЕ
Страна:Япония
От15 648 ₽1.95 кгАКЦИЯ 24 РОЗОВЫХ ДЖОЛИ + ПРОССЕКО ФОНТЕ
Страна:Намибия
От13 008 ₽2.19 кгАКЦИЯ 24 ЧЁРНЫХ ЖЕМЧУЖИНЫ + ПРОССЕКО ФОНТЕ
Страна:Новая Зеландия
От16 200 ₽2.19 кгАКЦИЯ 24 ХАСАНСКИХ + ПРОССЕКО ФОНТЕ
Страна:Россия
От9 456 ₽4.35 кгУСТРИЦА РОЗОВАЯ ДЖОЛИ
Страна:Намибия
591 ₽170 гУСТРИЦА МУРОЦУ
Страна:Япония
750 ₽70 гУСТРИЦА ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА
Страна: Новая Зеландия
675 ₽70 гУСТРИЦА ХАСАНСКАЯ ОПЕРА
Страна:Россия
398 ₽150 гМОРСКОЙ ЁЖ
Страна: Россия
347 ₽80 гУСТРИЦА МААКА
Страна: Китай
419 ₽80 г
САЛАТЫ
БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Микс салата, зелёный стручковый горошек, брюссельская капуста, киви, авокадо, огурец, пармезан, соус Мирин, сок лимона, рисовый уксус
519 ₽260 гСАЛАТ ИЗ МИНИ ШПИНАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ
Козий сыр, мини-шпинат, слайсы свежей груши, сушёная малина, орехи Пекан, соус Шисо, кленовый сироп, оливковое масло, яблочный уксус
743 ₽200 гКАРПАЧЧО ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачок, руккола, соус Шисо
383 ₽220 гАВОКАДО С КРАБОМ
Авокадо на гриле, мясо краба, домашний майонез, икра тобико
1 163 ₽300 гТЕПЛЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ
Кукуруза, баклажаны, капуста цветная в крахмальной панировке, томаты черри, орех кедровый, орех грецкий, соус Кимчи, соус Сладкий Чили, зелень
564 ₽420 гСАЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНАМИ
Говяжий язык, корнишоны, болгарский перец, томаты черри, ялтинский лук, микс-салата, кинза, перец чили, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, сахарный сироп, соль, перец
512 ₽250 г- 948 ₽310 г
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Томаты черри, микс-салата, осьминог Су-вид, кальмар Су-вид, бейби-картофель, сливочное масло, сок Юдзу, соус Понзо
1 358 ₽220 гСАЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ
Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень, куриное яйцо, сметана
386 ₽270 г
СУПЫ
УХА ИЗ МОРСКИХ РЫБ
Лосось, чёрная треска, картофель, морковь, зелень
748 ₽270 гСУП ТОМ ЯМ
Куриный бульон, паста Том Ям, паста Карри, листья лайма, лемонграсс, креветки, мидии в створках, кальмар, кокосовое молоко, грибы Шиитаке, базилик, кинза, рис
От748 ₽430 гСУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ
Бычьи хвосты, картофель, кабачок, перец чили, зелень
От587 ₽270 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ПАСТА С ГРЕБЕШКОМ, КРАСНОЙ ИКРОЙ И СОУСОМ БИСК
Спагетти, соус Биск, гребешок, пармезан, специи, красная икра, сливочное масло
1 358 ₽250 гПАЛТУС С ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ
Жареное филе палтуса, томаты, оливки, маслины, крем-бальзамик, пена Херос
1 123 ₽220 гОСЬМИНОГ С СОУСОМ РОМЕСКО И КАРТОФЕЛЕМ
Осьминог Су-вид, картофель, болгарский перец, томаты, оливковое масло, перец
2 738 ₽330 гСЕТ МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ ОПЕРА
Кальмар, тигровые креветки, мидии, гребешок, соус Чимичурри
4 257 ₽520 гЦЫПЛЕНОК НА ГРИЛЕ
Цыплёнок на гриле со специями, аджика.Блюдо отдаётся без гарнира
784 ₽400 гСИБАС НА ГРИЛЕ
Тушка обжаренного сибаса, печёный перец чили, лимон
1 299 ₽300 гРАВИОЛИ С ЛОСОСЕМ
Равиоли с начинкой из лосося, сливочно-икорный соус, красная икра
989 ₽180 гЛОСОСЬ 48 С АВОКАДО
Лосось, авокадо, сок Юдзу, соус Понзо
1 342 ₽240 гГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С РИЗОТТО ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Говяжий язык Су-вид, сливки, пармезан, корень сельдерея
954 ₽250 гМИДИИ В ВИННОМ СОУСЕ
Мидии, сливки, вино белое, масло сливочное, розмарин, чеснок, тимьян
736 ₽330 гРАВИОЛИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
Тесто, шпинат, сыр Креметте, соус Понзу, пена из стручкового горошка
735 ₽180 гМИДИИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Мидии, сливки, сыр Дорблю, масло сливочное, розмарин, чеснок, тимьян, брускетта
796 ₽330 гРАВИОЛИ С ГОВЯДИНОЙ
Тесто, говядина, лук, пармезан, соус Демиглас
798 ₽180 гТАТАКИ ТУНЕЦ С БРОККОЛИ И ШПИНАТОМ
Обожженный тунец, брокколи, шпинат, кунжут, соус Мисо
985 ₽230 гПАСТА С ВОНГОЛЕ
Спагетти, сливочное масло, чеснок, пармезан зелень, вонголе
735 ₽230 гГОВЯЖЬИ РЁБРА С РАТАТУЕМ
Говяжьи рёбра, томаты Черри, баклажаны, кабачки, болгарский перец, чеснок, пармезан, зелень
1 489 ₽480 гУТКА ПО-ПЕКИНСКИ
Утка, соус Терияки, лепешки, Кол Слоу
3 913 ₽750 гСУДАК С ОВОЩНОЙ САЛЬСОЙ
Судак, томаты, огурцы, красный лук, зелень
2 184 ₽550 г
СТЕЙКИ
ДОСТАВКА СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК 400Г
Премиальная мраморная говядина PRIMEBEEF
3 072 ₽400 гДОСТАВКА СТЕЙК РИБАЙ 400Г
Премиальная мраморная говядина PRIMEBEEF
4 288 ₽400 г
МАНГАЛ
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина, лаваш, аджика, маринованный лук
1 364 ₽400 гШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Говяжья вырезка, аджика, лаваш, маринованный лук
1 263 ₽360 гБАРАНЬЯ КОРЕЙКА
Баранья корейка на мангале, томаты, руккола, специи
1 627 ₽330 гКЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина, аджика, лаваш, маринованный лук
1 089 ₽300 гОСЕТРИНА
Осетрина, лук, лаваш, лимон
2 491 ₽300 гПАЛТУС НА МАНГАЛЕ
Филе палтуса, лаваш, маринованный лук, лимон
1 398 ₽330 г- 6 789 ₽2.606 кг
КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
Куриное филе, лаваш, аджика, маринованный лук
624 ₽300 гШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Филе куриного бедра, аджика, лаваш, маринованный лук
597 ₽350 гКРЕВЕТКИ НА МАНГАЛЕ
Креветки тигровые, картофель, моцарелла, соус Чимичурри
1 397 ₽377 гОСЬМИНОГ НА МАНГАЛЕ
Щупальца осьминога, картофель, моцарелла, соус Чимичурри
2 484 ₽250 гСОМ
Сом, лук, лаваш, лимон
967 ₽300 г
ГАРНИРЫ
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Картофель, шампиньоны, лук, зелень, специи
320 ₽180 гКАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТРЮФЕЛЬНОЙ ПАСТЫ
Картофель, сливочное масло, молоко, трюфельная паста
294 ₽150 гКАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
Картофельные дольки, кетчуп
247 ₽150 гРИЗОТТО ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Сливки, пармезан, корень сельдерея
417 ₽200 гБРОКОЛЛИ МИСО
Брокколи, соус Мисо
331 ₽120 гКАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Картофель, сливочное масло, молоко
227 ₽150 гСПАРЖА НА ГРИЛЕ
Спаржа, специи
454 ₽120 гМИНИ КАРТОФЕЛЬ, ОБЖАРЕННЫЙ НА СЛИВ. И РАСТ. МАСЛЕ
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
318 ₽150 гКАРТОФЕЛЬ ФРИ
Картофель Фри, кетчуп
257 ₽160 гОТВАРНОЙ РИС
Рис, соль
196 ₽120 гОВОЩИ ГРИЛЬ
Томаты, баклажаны, кабачки, шампиньоны, зелень
397 ₽160 г
БУРГЕРЫ
БУРГЕР С ПАСТРАМИ
Булочка, мясо Пастрами, сыр Чеддер, томаты свежие, огурцы маринованные, фирменный соус, ялтинский лук, картофель фри, кетчуп
997 ₽570 гБУРГЕР С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Булочка, говяжья котлета, томаты свежие, огурцы маринованные, сыр Чеддер, фирменный соус, картофель фри, кетчуп
957 ₽550 г
СУШИ, РОЛЛЫ, ГУНКАНЫ
- 4 378 ₽1.25 кг
СЕТ БЕСТСЕЛЛЕРС L
Ролл Калифорния с лососем, Филадельфия, Ролл с угрем и хрустящей креветкой, Суши с креветкой, Суши с тунцом, Гункан с крабом, Гункан с креветкой
3 452 ₽1.02 кгГОРЯЧИЙ СЕТ РОЛЛОВ
Мексика, Манчестер, Филадельфия темпура, Калифорния темпура с крабом
3 133 ₽800 гОШИЗУШИ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Рис, говяжья вырезка, зелёный лук
687 ₽230 гРОЛЛ С ТУНЦОМ И ГРЕБЕШКОМ
Рис, тунец, гребешок, сыр Креметте, огурец, перец Чили
879 ₽220 гГУНКАН С КРЕВЕТКОЙ
Рис, креветка, нори, Спайси соус
189 ₽50 гГУНКАН ЧУККА
Рис, чука, нори, ореховый соус
169 ₽50 гСУШИ С УГРЕМ
Угорь, рис
187 ₽40 гСУШИ С КРЕВЕТКОЙ
Креветка, рис
187 ₽40 гМЕКСИКА
Рис, креветка, перец чили, огурец, икра тобико, нори, соус спайси
642 ₽220 гГУНКАН СПАЙСИ ЛОСОСЬ
Рис, лосось, соус Спайси, нори
199 ₽50 гФИЛАДЕЛЬФИЯ ТЕМПУРА
Рис, лосось, авокадо, сыр Креметто, нори, панировка
937 ₽300 гГУНКАН С КРАБОМ
Рис, мясо краба, соус спайси, икра тобико
189 ₽50 гРОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ ТЕМПУРА
Рис, мясо краба, икра лосося, авокадо, майонез, нори, панировка
842 ₽230 гРОЛЛ С УГРЕМ И ХРУСТЯЩЕЙ КРЕВЕТКОЙ
Рис, угорь, креветка, панировка, сыр креметте, авокадо, икра тобико, соус унаги
878 ₽280 гКАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ
Рис, лосось, авокадо, икра тобико, нори, майонез
867 ₽260 гСУШИ С ЛОСОСЕМ
Лосось, рис
197 ₽40 гГУНКАН С УГРЕМ И СОУСОМ УНАГИ
Рис, угорь, соус унаги, нори, кунжут
199 ₽50 гГУНКАН СПАЙСИ ТУНЕЦ
Рис, тунец, соус спайси, нори
189 ₽50 гСУШИ ТУНЕЦ
Тунец, рис
187 ₽50 гКАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ
Рис, мясо краба, икра тобико, нори, майонез
984 ₽260 гРОЛЛ С КРАБОМ И ТУНЦОМ
Рис, мясо краба, тунец, айсберг, соус спайси, нори, майонез
1 024 ₽250 гМАНЧЕСТЕР
Рис, мясо краба, лосось, икра тобико, кунжут, нори
712 ₽240 гФИЛАДЕЛЬФИЯ
Лосось, рис, сливочный сыр
927 ₽300 гРОЛЛ ТАРТАР
Лосось, тунец, рис, огурец, авокадо, киноа, нори, васаби-крем
1 023 ₽200 гТРЮФЕЛЬНЫЙ РОЛЛ С ТУНЦОМ
Тунец, рис, нори, огурец, авокадо, трюфельный соус
874 ₽200 гРОЛЛ СЛИВОЧНЫЙ УГОРЬ
Угорь, лосось, рис, нори, сыр креметте, авокадо, соус унаги
991 ₽200 гРОЛЛ БЕЗ РИСА С КРАБОМ И КРЕВЕТКОЙ
Мясо краба, креветка, огурец, яичный омлет, нори, икра Тобико, авокадо, соус Спайси
688 ₽260 г
СОУСЫ
АДЖИКА 50Г
Томаты, чеснок, лук, болгарский перец, специи
126 ₽50 гСОУС ПЕРЕЧНЫЙ 50Г
Куриный бульон, сливки, перец чёрный, специи
116 ₽50 гСОУС ТАРТАР 50Г
Сметана, огурцы маринованные, лук, чеснок, специи
116 ₽50 гСОУС СЫРНЫЙ 50Г
Сливки, сыр Дорблю, специи
147 ₽50 гСОУС СМЕТАНО-ЧЕСНОЧНЫЙ 50Г
Сметана, чеснок, специи
126 ₽55 гСОУС ЧИМИЧУРРИ 50Г
Масло оливковое, томаты вяленые, зелень, чеснок, специи
166 ₽50 г
ХЛЕБ
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Белый, ржаной, зерновой
183 ₽150 г- 113 ₽100 г
ДЕСЕРТЫ
НАБОР АВТОРСКИХ КОНФЕТ
Трюфельные конфеты с темным шоколадом, конфеты с курагой и кешью, конфеты с черносливом и грецким орехом, конфеты трюфель-матча
421 ₽80 гДЕСЕРТ ЧЕРНИЧНЫЙ С КРЕМОМ ЛАКМЭ
Сливки, крем, вареное сгущённое молоко, черника, сахарная пудра, молоко, сметана
395 ₽180 гТЁПЛЫЙ НАПОЛЕОН
Слоёное тесто, сливочный крем
376 ₽140 гТАРТАЛЕТКА С ФУНДУЧНЫМ ПРАЛИНЕ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Тарталетка из песочного теста, фундучное пралине, солёная карамель, шоколадный мусс, трюфельное масло
381 ₽160 гКРАСНЫЙ БАРХАТ
Шифоновый бисквит, сырный мусс, брусничный конфитюр, изомальт
484 ₽150 гОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
Ореховый бисквит, безе, фундук, масляный крем, печенье
373 ₽180 г
ЛИМОНАДЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
ЛИМОНАД КЛУБНИКА 1Л
Пюре клубника, мята, лимон, содовая
657 ₽1 кгЛИМОНАД МЯТА-ЛАЙМ 1Л
Мята, лайм, содовая
657 ₽1 кгЛИМОНАД ИМБИРЬ-ЛЕМОНГРАСС 1Л
Имбирь, лемонграсс, содовая
657 ₽1 кгЛИМОНАД МАРАКУЙЯ 1Л
Пюре Маракуйя, апельсин, содовая
657 ₽1 кгЛИМОНАД МАЛИНА 1Л
Малина, мята, лимон, содовая
657 ₽1 кгЛИМОНАД ГРЕЙПФРУТ 1Л
Грейпфрут, лимон, содовая
657 ₽1 кг
НАПИТКИ
МОРС 1Л
Вода, клюква, смородина, сахар
396 ₽1 кг- 289 ₽330 мл
- 289 ₽330 г
- 232 ₽250 г
- 246 ₽500 мл
МЕРЧ
- 1 871 ₽
- 320 ₽
- 1 300 ₽
- 1 477 ₽
- 718 ₽
- 1 437 ₽
- 2 400 ₽
- 3 657 ₽